Profesión sanitaria verificada · 17 territorios
Dietista-nutricionista o Técnico Superior en Dietética
Las dos rutas pertenecen al ámbito sanitario, pero no son equivalentes: el Grado habilita para la profesión regulada de dietista-nutricionista y la FP conduce al ejercicio como Técnico Superior en Dietética dentro del perfil de su título.
Respuesta corta
La diferencia no es solo la duración de los estudios
El Grado en Nutrición Humana y Dietética habilita para ejercer la profesión regulada de dietista-nutricionista. El Técnico Superior en Dietética es también un profesional del área sanitaria, pero su título no equivale al Grado ni permite atribuirse esa profesión regulada.
Después del título cambian también los requisitos territoriales: la incorporación al colegio es obligatoria en algunas comunidades y voluntaria en otras. Para ejercer de forma privada como dietista-nutricionista debe revisarse además el seguro o garantía de responsabilidad profesional.
Grado en Nutrición Humana y Dietética frente a FP de Dietética
Grado universitario oficial habilitante
Grado NHyD
4 cursos · 240 ECTSDa acceso a la profesión regulada de dietista-nutricionista, orientada a la alimentación de personas y grupos, también según necesidades patológicas, y a la prevención y la salud pública.
Ver definición oficial ↗FP de Grado Superior sanitaria
FP Dietética
2.000 horasPermite elaborar dietas adaptadas a personas o colectivos, controlar la calidad de la alimentación y promover salud alimentaria dentro del perfil profesional del título.
Ver definición oficial ↗La frontera sanitaria
La nutrición clínica y la intervención dietética deben respetar las competencias de las demás profesiones sanitarias. Ninguna de estas rutas autoriza a diagnosticar enfermedades ni a realizar actos reservados a medicina, farmacia, enfermería u otras profesiones.
El Técnico Superior en Dietética ejerce las funciones definidas por su título y por el artículo 3 de la LOPS, respetando la competencia y autonomía de las profesiones sanitarias de nivel universitario. Esa ruta no se presenta aquí como equivalente abreviado al Grado.
Qué sabemos en cada territorio
Los 17 territorios están documentados. Cuando una norma no publica una correspondencia cerrada entre título y función, lo indicamos expresamente: no significa automáticamente “prohibido” ni “habilitado”.
Comunidad de MadridInformación confirmada
La ley crea el colegio profesional para quienes poseen el Grado, la Diplomatura o un título homologado equivalente, pero no hace obligatoria la incorporación.
- Con Grado NHyD
- Sí. Es la ruta habilitante para ejercer como dietista-nutricionista; la colegiación en Madrid es voluntaria conforme a su ley de creación.
- Con FP Dietética
- Sí como Técnico Superior en Dietética, dentro de las funciones de la FP y del artículo 3 de la LOPS; no habilita como dietista-nutricionista ni da acceso por sí sola a su colegio.
- Después del título
- Para dietistas-nutricionistas, la colegiación es voluntaria; en ejercicio sanitario privado deben contar con el seguro, aval u otra garantía financiera exigida por la LOPS.
Ley 2/2017 y Ley 44/2003 · arts. 3 y 4 de la Ley 2/2017; arts. 3, 4.8 y 7.2.g de la LOPS · revisado 17 de julio de 2026. Norma ↗ · Trámite ↗
CataluñaInformación confirmada
La frontera profesional es estatal. La colegiación territorial está documentada como remitida a la normativa general, sin un mandato específico localizado en el decreto de creación. Desde el RD 239/2026, la responsabilidad de una unidad U.11 corresponde exclusivamente a una persona graduada en Nutrición Humana y Dietética o a un médico especialista en Endocrinología y Nutrición.
- Con Grado NHyD
- Sí. El Grado habilita para la profesión regulada de dietista-nutricionista, sin sustituir colegiación, autorización sanitaria o seguro cuando correspondan.
- Con FP Dietética
- Sí dentro del perfil del Técnico Superior en Dietética: elaboración de dietas para personas sanas y, en patologías estandarizadas, bajo supervisión conforme al RD 536/1995. No equivale al Grado, no permite abordar autónomamente patologías complejas, atribuirse la profesión de dietista-nutricionista ni asumir la responsabilidad de una unidad U.11.
- Después del título
- Para asistencia sanitaria privada, la consulta o centro necesita autorización territorial y seguro, aval u otra garantía financiera. La incorporación colegial se rige por el criterio indicado en esta fila.
Decreto 152/2013, art. 4, y Ley 7/2006; LOPS; RD 1277/2003 modificado por RD 239/2026 · arts. 3, 7.2.g y 45-46 LOPS; unidad U.11 · revisado 18 de julio de 2026. Norma ↗ · Trámite ↗
Comunitat ValencianaInformación confirmada
La ley valenciana exige incorporarse al colegio para ejercer como dietista-nutricionista, con la excepción prevista para quien trabaja exclusivamente al servicio de la Administración pública.
- Con Grado NHyD
- Sí. La titulación habilita para la profesión regulada y la ley autonómica exige colegiación para ejercer, salvo la excepción legal del empleo público exclusivo.
- Con FP Dietética
- Sí como Técnico Superior en Dietética, dentro de su perfil profesional; no habilita como dietista-nutricionista ni permite colegiarse por esa titulación.
- Después del título
- Para dietistas-nutricionistas, colegiación obligatoria salvo la excepción de servicio exclusivo a la Administración; seguro o garantía en ejercicio sanitario privado.
Ley 5/2009 y Ley 44/2003 · arts. 3 y 4 de la Ley 5/2009; arts. 3, 4.8 y 7.2.g de la LOPS · revisado 17 de julio de 2026. Norma ↗ · Trámite ↗
País VascoInformación confirmada
La ley de creación y el registro oficial vasco califican como voluntaria la incorporación al colegio de dietistas-nutricionistas.
- Con Grado NHyD
- Sí. El Grado o la antigua Diplomatura habilitan para la profesión y permiten la colegiación voluntaria.
- Con FP Dietética
- Sí como Técnico Superior en Dietética dentro de las funciones del título y de la LOPS; no equivale a la profesión de dietista-nutricionista.
- Después del título
- Para dietistas-nutricionistas, la colegiación es voluntaria; en ejercicio sanitario privado deben contar con el seguro, aval o garantía financiera previsto por la LOPS.
Ley 14/2008 y Ley 44/2003 · preámbulo y art. 4 de la Ley 14/2008; arts. 3, 4.8 y 7.2.g de la LOPS · revisado 17 de julio de 2026. Norma ↗ · Trámite ↗
NavarraInformación confirmada
La ley foral exige pertenecer al colegio navarro o a otro colegio territorial de dietistas-nutricionistas para ejercer la profesión en Navarra.
- Con Grado NHyD
- Sí. Es la ruta habilitante y el ejercicio exige la incorporación colegial prevista en la ley foral.
- Con FP Dietética
- Sí como Técnico Superior en Dietética dentro de su perfil profesional; no habilita como dietista-nutricionista ni da acceso por sí sola a su colegio.
- Después del título
- Para dietistas-nutricionistas, colegiación obligatoria; seguro, aval o garantía financiera para el ejercicio sanitario privado.
Ley Foral 6/2004 y Ley 44/2003 · arts. 3 y 4 de la Ley Foral 6/2004; arts. 3, 4.8 y 7.2.g de la LOPS · revisado 17 de julio de 2026. Norma ↗ · Trámite ↗
AndalucíaInformación confirmada
La ley andaluza del colegio profesional admite a las personas con la titulación universitaria habilitante y establece expresamente la integración voluntaria.
- Con Grado NHyD
- Sí. Es la ruta habilitante para ejercer como dietista-nutricionista; la integración en CODINAN es voluntaria según la ley autonómica.
- Con FP Dietética
- Sí como Técnico Superior en Dietética dentro del perfil de su título y de la LOPS; no equivale a dietista-nutricionista ni da acceso por sí sola al colegio de esa profesión.
- Después del título
- Para dietistas-nutricionistas, la colegiación es voluntaria; en ejercicio sanitario privado deben contar con el seguro, aval o garantía financiera previsto por la LOPS.
Ley 1/2013 y Ley 44/2003 · arts. 3 y 4 de la Ley 1/2013; arts. 3, 4.8 y 7.2.g de la LOPS · revisado 17 de julio de 2026. Norma ↗ · Trámite ↗
GaliciaInformación confirmada
La frontera profesional es estatal. La colegiación territorial está documentada como exigible cuando así lo establezca una ley estatal; no es una obligación autonómica autónoma. Desde el RD 239/2026, la responsabilidad de una unidad U.11 corresponde exclusivamente a una persona graduada en Nutrición Humana y Dietética o a un médico especialista en Endocrinología y Nutrición.
- Con Grado NHyD
- Sí. El Grado habilita para la profesión regulada de dietista-nutricionista, sin sustituir colegiación, autorización sanitaria o seguro cuando correspondan.
- Con FP Dietética
- Sí dentro del perfil del Técnico Superior en Dietética: elaboración de dietas para personas sanas y, en patologías estandarizadas, bajo supervisión conforme al RD 536/1995. No equivale al Grado, no permite abordar autónomamente patologías complejas, atribuirse la profesión de dietista-nutricionista ni asumir la responsabilidad de una unidad U.11.
- Después del título
- Para asistencia sanitaria privada, la consulta o centro necesita autorización territorial y seguro, aval u otra garantía financiera. La incorporación colegial se rige por el criterio indicado en esta fila.
Ley 3/2015, art. 4; LOPS; RD 1277/2003 modificado por RD 239/2026 · arts. 3, 7.2.g y 45-46 LOPS; unidad U.11 · revisado 18 de julio de 2026. Norma ↗ · Trámite ↗
AragónInformación confirmada
La frontera profesional es estatal. La colegiación territorial está documentada como obligatoria con las salvedades legales y de colegiación única. Desde el RD 239/2026, la responsabilidad de una unidad U.11 corresponde exclusivamente a una persona graduada en Nutrición Humana y Dietética o a un médico especialista en Endocrinología y Nutrición.
- Con Grado NHyD
- Sí. El Grado habilita para la profesión regulada de dietista-nutricionista, sin sustituir colegiación, autorización sanitaria o seguro cuando correspondan.
- Con FP Dietética
- Sí dentro del perfil del Técnico Superior en Dietética: elaboración de dietas para personas sanas y, en patologías estandarizadas, bajo supervisión conforme al RD 536/1995. No equivale al Grado, no permite abordar autónomamente patologías complejas, atribuirse la profesión de dietista-nutricionista ni asumir la responsabilidad de una unidad U.11.
- Después del título
- Para asistencia sanitaria privada, la consulta o centro necesita autorización territorial y seguro, aval u otra garantía financiera. La incorporación colegial se rige por el criterio indicado en esta fila.
Ley 5/2007, art. 4; LOPS; RD 1277/2003 modificado por RD 239/2026 · arts. 3, 7.2.g y 45-46 LOPS; unidad U.11 · revisado 18 de julio de 2026. Norma ↗ · Trámite ↗
MurciaInformación confirmada
La frontera profesional es estatal. La colegiación territorial está documentada como exigible solo cuando lo establezca con carácter básico una ley estatal. Desde el RD 239/2026, la responsabilidad de una unidad U.11 corresponde exclusivamente a una persona graduada en Nutrición Humana y Dietética o a un médico especialista en Endocrinología y Nutrición.
- Con Grado NHyD
- Sí. El Grado habilita para la profesión regulada de dietista-nutricionista, sin sustituir colegiación, autorización sanitaria o seguro cuando correspondan.
- Con FP Dietética
- Sí dentro del perfil del Técnico Superior en Dietética: elaboración de dietas para personas sanas y, en patologías estandarizadas, bajo supervisión conforme al RD 536/1995. No equivale al Grado, no permite abordar autónomamente patologías complejas, atribuirse la profesión de dietista-nutricionista ni asumir la responsabilidad de una unidad U.11.
- Después del título
- Para asistencia sanitaria privada, la consulta o centro necesita autorización territorial y seguro, aval u otra garantía financiera. La incorporación colegial se rige por el criterio indicado en esta fila.
Ley 2/2013, art. 3.2; LOPS; RD 1277/2003 modificado por RD 239/2026 · arts. 3, 7.2.g y 45-46 LOPS; unidad U.11 · revisado 18 de julio de 2026. Norma ↗ · Trámite ↗
ExtremaduraRégimen colegial territorial no confirmado
La frontera profesional es estatal. La colegiación territorial está documentada como no confirmada: no se localizó un colegio territorial en el código oficial consultado. Desde el RD 239/2026, la responsabilidad de una unidad U.11 corresponde exclusivamente a una persona graduada en Nutrición Humana y Dietética o a un médico especialista en Endocrinología y Nutrición.
- Con Grado NHyD
- Sí. El Grado habilita para la profesión regulada de dietista-nutricionista, sin sustituir colegiación, autorización sanitaria o seguro cuando correspondan.
- Con FP Dietética
- Sí dentro del perfil del Técnico Superior en Dietética: elaboración de dietas para personas sanas y, en patologías estandarizadas, bajo supervisión conforme al RD 536/1995. No equivale al Grado, no permite abordar autónomamente patologías complejas, atribuirse la profesión de dietista-nutricionista ni asumir la responsabilidad de una unidad U.11.
- Después del título
- Para asistencia sanitaria privada, la consulta o centro necesita autorización territorial y seguro, aval u otra garantía financiera. La incorporación colegial se rige por el criterio indicado en esta fila.
Código BOE de normativa autonómica de profesionales sanitarios; LOPS; RD 1277/2003 modificado por RD 239/2026 · arts. 3, 7.2.g y 45-46 LOPS; unidad U.11 · revisado 18 de julio de 2026. Norma ↗ · Trámite ↗
Castilla y LeónInformación confirmada
La frontera profesional es estatal. La colegiación territorial está documentada como obligatoria cuando el domicilio profesional único o principal radica en la comunidad, con colegiación única. Desde el RD 239/2026, la responsabilidad de una unidad U.11 corresponde exclusivamente a una persona graduada en Nutrición Humana y Dietética o a un médico especialista en Endocrinología y Nutrición.
- Con Grado NHyD
- Sí. El Grado habilita para la profesión regulada de dietista-nutricionista, sin sustituir colegiación, autorización sanitaria o seguro cuando correspondan.
- Con FP Dietética
- Sí dentro del perfil del Técnico Superior en Dietética: elaboración de dietas para personas sanas y, en patologías estandarizadas, bajo supervisión conforme al RD 536/1995. No equivale al Grado, no permite abordar autónomamente patologías complejas, atribuirse la profesión de dietista-nutricionista ni asumir la responsabilidad de una unidad U.11.
- Después del título
- Para asistencia sanitaria privada, la consulta o centro necesita autorización territorial y seguro, aval u otra garantía financiera. La incorporación colegial se rige por el criterio indicado en esta fila.
Ley 4/2014, art. 4; LOPS; RD 1277/2003 modificado por RD 239/2026 · arts. 3, 7.2.g y 45-46 LOPS; unidad U.11 · revisado 18 de julio de 2026. Norma ↗ · Trámite ↗
Castilla-La ManchaInformación confirmada
La frontera profesional es estatal. La colegiación territorial está documentada como obligatoria con la salvedad de colegiación única. Desde el RD 239/2026, la responsabilidad de una unidad U.11 corresponde exclusivamente a una persona graduada en Nutrición Humana y Dietética o a un médico especialista en Endocrinología y Nutrición.
- Con Grado NHyD
- Sí. El Grado habilita para la profesión regulada de dietista-nutricionista, sin sustituir colegiación, autorización sanitaria o seguro cuando correspondan.
- Con FP Dietética
- Sí dentro del perfil del Técnico Superior en Dietética: elaboración de dietas para personas sanas y, en patologías estandarizadas, bajo supervisión conforme al RD 536/1995. No equivale al Grado, no permite abordar autónomamente patologías complejas, atribuirse la profesión de dietista-nutricionista ni asumir la responsabilidad de una unidad U.11.
- Después del título
- Para asistencia sanitaria privada, la consulta o centro necesita autorización territorial y seguro, aval u otra garantía financiera. La incorporación colegial se rige por el criterio indicado en esta fila.
Ley 4/2008, art. 5.2; LOPS; RD 1277/2003 modificado por RD 239/2026 · arts. 3, 7.2.g y 45-46 LOPS; unidad U.11 · revisado 18 de julio de 2026. Norma ↗ · Trámite ↗
CanariasInformación confirmada
La frontera profesional es estatal. La colegiación territorial está documentada como voluntaria según la ley de creación autonómica. Desde el RD 239/2026, la responsabilidad de una unidad U.11 corresponde exclusivamente a una persona graduada en Nutrición Humana y Dietética o a un médico especialista en Endocrinología y Nutrición.
- Con Grado NHyD
- Sí. El Grado habilita para la profesión regulada de dietista-nutricionista, sin sustituir colegiación, autorización sanitaria o seguro cuando correspondan.
- Con FP Dietética
- Sí dentro del perfil del Técnico Superior en Dietética: elaboración de dietas para personas sanas y, en patologías estandarizadas, bajo supervisión conforme al RD 536/1995. No equivale al Grado, no permite abordar autónomamente patologías complejas, atribuirse la profesión de dietista-nutricionista ni asumir la responsabilidad de una unidad U.11.
- Después del título
- Para asistencia sanitaria privada, la consulta o centro necesita autorización territorial y seguro, aval u otra garantía financiera. La incorporación colegial se rige por el criterio indicado en esta fila.
Ley 3/2019, art. 4; LOPS; RD 1277/2003 modificado por RD 239/2026 · arts. 3, 7.2.g y 45-46 LOPS; unidad U.11 · revisado 18 de julio de 2026. Norma ↗ · Trámite ↗
BalearesInformación confirmada
La frontera profesional es estatal. La colegiación territorial está documentada como obligatoria con las salvedades de la legislación básica. Desde el RD 239/2026, la responsabilidad de una unidad U.11 corresponde exclusivamente a una persona graduada en Nutrición Humana y Dietética o a un médico especialista en Endocrinología y Nutrición.
- Con Grado NHyD
- Sí. El Grado habilita para la profesión regulada de dietista-nutricionista, sin sustituir colegiación, autorización sanitaria o seguro cuando correspondan.
- Con FP Dietética
- Sí dentro del perfil del Técnico Superior en Dietética: elaboración de dietas para personas sanas y, en patologías estandarizadas, bajo supervisión conforme al RD 536/1995. No equivale al Grado, no permite abordar autónomamente patologías complejas, atribuirse la profesión de dietista-nutricionista ni asumir la responsabilidad de una unidad U.11.
- Después del título
- Para asistencia sanitaria privada, la consulta o centro necesita autorización territorial y seguro, aval u otra garantía financiera. La incorporación colegial se rige por el criterio indicado en esta fila.
Ley 4/2007, art. 4; LOPS; RD 1277/2003 modificado por RD 239/2026 · arts. 3, 7.2.g y 45-46 LOPS; unidad U.11 · revisado 18 de julio de 2026. Norma ↗ · Trámite ↗
AsturiasInformación confirmada
La frontera profesional es estatal. La colegiación territorial está documentada como sin mandato autonómico específico; la ley remite a los supuestos establecidos por ley estatal. Desde el RD 239/2026, la responsabilidad de una unidad U.11 corresponde exclusivamente a una persona graduada en Nutrición Humana y Dietética o a un médico especialista en Endocrinología y Nutrición.
- Con Grado NHyD
- Sí. El Grado habilita para la profesión regulada de dietista-nutricionista, sin sustituir colegiación, autorización sanitaria o seguro cuando correspondan.
- Con FP Dietética
- Sí dentro del perfil del Técnico Superior en Dietética: elaboración de dietas para personas sanas y, en patologías estandarizadas, bajo supervisión conforme al RD 536/1995. No equivale al Grado, no permite abordar autónomamente patologías complejas, atribuirse la profesión de dietista-nutricionista ni asumir la responsabilidad de una unidad U.11.
- Después del título
- Para asistencia sanitaria privada, la consulta o centro necesita autorización territorial y seguro, aval u otra garantía financiera. La incorporación colegial se rige por el criterio indicado en esta fila.
Ley 6/2018, art. 2, y Ley 3/2026, art. 29; LOPS; RD 1277/2003 modificado por RD 239/2026 · arts. 3, 7.2.g y 45-46 LOPS; unidad U.11 · revisado 18 de julio de 2026. Norma ↗ · Trámite ↗
CantabriaInformación confirmada
La frontera profesional es estatal. La colegiación territorial está documentada como no requerida salvo que una ley estatal establezca lo contrario. Desde el RD 239/2026, la responsabilidad de una unidad U.11 corresponde exclusivamente a una persona graduada en Nutrición Humana y Dietética o a un médico especialista en Endocrinología y Nutrición.
- Con Grado NHyD
- Sí. El Grado habilita para la profesión regulada de dietista-nutricionista, sin sustituir colegiación, autorización sanitaria o seguro cuando correspondan.
- Con FP Dietética
- Sí dentro del perfil del Técnico Superior en Dietética: elaboración de dietas para personas sanas y, en patologías estandarizadas, bajo supervisión conforme al RD 536/1995. No equivale al Grado, no permite abordar autónomamente patologías complejas, atribuirse la profesión de dietista-nutricionista ni asumir la responsabilidad de una unidad U.11.
- Después del título
- Para asistencia sanitaria privada, la consulta o centro necesita autorización territorial y seguro, aval u otra garantía financiera. La incorporación colegial se rige por el criterio indicado en esta fila.
Ley 4/2015, art. 3.2; LOPS; RD 1277/2003 modificado por RD 239/2026 · arts. 3, 7.2.g y 45-46 LOPS; unidad U.11 · revisado 18 de julio de 2026. Norma ↗ · Trámite ↗
La RiojaInformación confirmada
La frontera profesional es estatal. La colegiación territorial está documentada como voluntaria mientras la legislación estatal no establezca obligatoriedad. Desde el RD 239/2026, la responsabilidad de una unidad U.11 corresponde exclusivamente a una persona graduada en Nutrición Humana y Dietética o a un médico especialista en Endocrinología y Nutrición.
- Con Grado NHyD
- Sí. El Grado habilita para la profesión regulada de dietista-nutricionista, sin sustituir colegiación, autorización sanitaria o seguro cuando correspondan.
- Con FP Dietética
- Sí dentro del perfil del Técnico Superior en Dietética: elaboración de dietas para personas sanas y, en patologías estandarizadas, bajo supervisión conforme al RD 536/1995. No equivale al Grado, no permite abordar autónomamente patologías complejas, atribuirse la profesión de dietista-nutricionista ni asumir la responsabilidad de una unidad U.11.
- Después del título
- Para asistencia sanitaria privada, la consulta o centro necesita autorización territorial y seguro, aval u otra garantía financiera. La incorporación colegial se rige por el criterio indicado en esta fila.
Ley 4/2019, art. 4; LOPS; RD 1277/2003 modificado por RD 239/2026 · arts. 3, 7.2.g y 45-46 LOPS; unidad U.11 · revisado 18 de julio de 2026. Norma ↗ · Trámite ↗
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Revisado el 17 de julio de 2026. Próxima revisión: 15 de octubre de 2026. Revisión jurídica humana antes de abrir a buscadores: completada.
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§ Experiencias en nutrición y dietética
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