Grado universitario · Guía troncal
Grado en Nutrición Humana y Dietética
Es el grado universitario que forma para valorar necesidades nutricionales, planificar la alimentación de personas y grupos y trabajar en nutrición clínica, comunitaria, restauración, salud pública y ciencias de los alimentos.
La distinción importante
¿El Grado y la FP de Dietética son equivalentes?
No. El Grado habilita para la profesión sanitaria regulada de dietista-nutricionista. El Técnico Superior en Dietética pertenece también al área sanitaria, pero ejerce dentro del perfil de su título y no es una versión abreviada ni equivalente del Grado.
Cómo se accede a Nutrición Humana y Dietética
Con Bachillerato se accede tras superar la prueba de acceso a la universidad. Un título de Técnico Superior permite acceder sin esa prueba general, aunque puede ser necesario mejorar la nota en la fase de admisión. También existen las vías legalmente previstas para personas con estudios universitarios, mayores de 25, 40 o 45 años y determinados sistemas educativos extranjeros.
Cumplir los requisitos generales no garantiza plaza. La nota de admisión y el procedimiento dependen de la universidad y del distrito. La UCM recomienda una base sólida en Biología y Química, pero esa recomendación de perfil no crea una vía de acceso distinta.
Consultar la norma estatal de acceso y admisión ↗
Qué se estudia: una muestra real, no un plan universal
Cada universidad organiza su propio plan. En el programa 2026/27 verificado de la Universidad Complutense aparecen ciencias básicas, nutrición y dietética, alimentos, seguridad alimentaria, salud pública, 21 ECTS de prácticas externas y 12 ECTS de Trabajo Fin de Grado.
- Anatomía, fisiología, bioquímica y metabolismo
- Nutrición, dietética y dietoterapia
- Bromatología y tecnología de los alimentos
- Higiene y seguridad alimentaria
- Nutrición clínica, pediátrica y geriátrica
- Salud pública y nutrición comunitaria
Ver el plan oficial usado como muestra: Universidad Complutense de Madrid ↗
Modalidad · verificación programa a programa
Presencial, online o semipresencial
Un grado anunciado como online puede mantener exámenes, prácticas u otras actividades presenciales. Verificamos clases, sesiones obligatorias, evaluación, prácticas, sede y disponibilidad territorial antes de contar un programa en una modalidad.
Importante: un cero no significa que no exista oferta. Significa que todavía ningún programa de esa modalidad ha superado nuestro proceso completo de investigación.
Universidad pública
Notas de corte de Nutrición Humana y Dietética
13 programas aparecen en las 4 páginas autonómicas publicadas. El rango de una comunidad describe sus datos; no crea una clasificación nacional.
Programas concretos
Lo que ya hemos verificado a fondo
Una universidad no entra en esta lista solo por aparecer en un censo. La ficha necesita modalidad, precio, acceso, plan, prácticas y fuentes vigentes.
presencial · Madrid Nutrición Humana y Dietética en la UCM 240 ECTS · 4 cursos · Ver ficha completa →Después del grado
El Grado conduce a una profesión sanitaria regulada
El Grado habilita para ejercer como dietista-nutricionista, pero no autoriza a diagnosticar enfermedades ni a realizar actos reservados a medicina, farmacia, enfermería u otras profesiones sanitarias. La colegiación y las obligaciones del ejercicio privado deben comprobarse territorialmente.
§ Lo que habría que saber antes de estudiar Nutrición
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Cuéntanos cómo son la carga científica, las prácticas, los horarios, la orientación clínica y lo que el plan oficial no deja ver.
¿Estudiaste o estás estudiando Nutrición Humana y Dietética? Cuéntalo abajo. Y no borramos los malos.
Fuentes y transparencia
La estructura general del grado se apoya en el Real Decreto 822/2021 ↗. El contenido académico mostrado es una muestra declarada del plan de Universidad Complutense de Madrid; cada universidad debe comprobarse por separado.
Relación comercial: Fit Generation ofrece formación relacionada con fitness y salud, pero no imparte este grado universitario.
Revisado el 17 de julio de 2026 por Codex · revisión manual de fuentes oficiales.